うちのチーズケーキ。

☆ぶー太郎☆ @cook_40116163
すごい簡単☆なのにおいしいチーズケーキ♪一晩冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいよー(^O^)
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたチーズケーキといえばこれ!
簡単なのにおいしい☆
うちのチーズケーキ。
すごい簡単☆なのにおいしいチーズケーキ♪一晩冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいよー(^O^)
このレシピの生い立ち
昔から母が作っていたチーズケーキといえばこれ!
簡単なのにおいしい☆
作り方
- 1
どうぶつビスケットをできる限り小さくくだいておく。
- 2
バターをレンジで1分半温めとかし、【1】の砕いたどうぶつビスケットを入れスプーンでよく混ぜる。
- 3
18cmのケーキの型にケーキ用のシートを準備する。
- 4
【2】を入れて底にしきつめる。この時にスプーンで均等になるようにし、しっかり押さえておく。
- 5
クリームチーズをゴムベラで混ぜる。
- 6
【5】に砂糖を加え混ぜる。
- 7
卵を他の容器で混ぜておき、【5】に半分入れてよく混ぜる。混ざったら残りの半分も入れよく混ぜる。
- 8
【5】に生クリームを加え混ぜる。
- 9
【4】に【8】を入れ、160度で25分焼き、150度で18分焼く。
- 10
★をスプーンで混ぜ、焼いて20分ほど冷ました【9】の上に均等にぬる。やわらかいのでやさしく!!
- 11
190度で4分焼き、冷めたら型から外しラップをして、冷蔵庫で一晩冷やせば出来上がり☆
コツ・ポイント
焼くのに時間がかかるけど、他ゎ混ぜるだけで簡単。サワークリームがポイント!!
一晩じっくり冷やして召し上がれ♪
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