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炊飯器で簡単!我が家の肉じゃが(´∀`)
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炊飯器で簡単!我が家の肉じゃが(´∀`)-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!我が家の肉じゃが(´∀`)

mikumo6199
mikumo6199 @cook_40114930

材料入れて、スイッチ押すだけ!
もう、鍋で煮込む手間もガス代もいりません!
旦那さんが感動した、我が家の肉じゃがです!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で煮込み料理をしたいと思ったときに、作ってみました。
今じゃ、鍋で肉じゃがを煮込む事がありませんww

お肉をひき肉にすることで、旨みが断然違う気がします。
醤油を麺つゆにしても美味しいです。

材料入れて、スイッチ押すだけ!
もう、鍋で煮込む手間もガス代もいりません!
旦那さんが感動した、我が家の肉じゃがです!!
このレシピの生い立ち
炊飯器で煮込み料理をしたいと思ったときに、作ってみました。
今じゃ、鍋で肉じゃがを煮込む事がありませんww

お肉をひき肉にすることで、旨みが断然違う気がします。
醤油を麺つゆにしても美味しいです。

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炊飯器で簡単!我が家の肉じゃが(´∀`)

mikumo6199
mikumo6199 @cook_40114930

材料入れて、スイッチ押すだけ!
もう、鍋で煮込む手間もガス代もいりません!
旦那さんが感動した、我が家の肉じゃがです!!
このレシピの生い立ち
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今じゃ、鍋で肉じゃがを煮込む事がありませんww

お肉をひき肉にすることで、旨みが断然違う気がします。
醤油を麺つゆにしても美味しいです。

材料入れて、スイッチ押すだけ!
もう、鍋で煮込む手間もガス代もいりません!
旦那さんが感動した、我が家の肉じゃがです!!
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お肉をひき肉にすることで、旨みが断然違う気がします。
醤油を麺つゆにしても美味しいです。

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材料

2人分
  • ひき肉(何でもOK) 適量(100位?)
  • じゃが芋 中2個
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 2分の1本
  • 生姜 一かけ弱
  • 水 100cc
  • 顆粒だしのもと 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、玉ねぎ、人参を一口サイズくらいに適当に切り、炊飯器のお釜に順番に入れる。

  2. 2

    生姜を千切りにして、1の上にばらまくように入れる。

  3. 3

    別の器にひき肉、水、だしのもと、醤油、味醂を入れ、ひき肉をほぐすように混ぜ、野菜の上から満遍なく、かける。

  4. 4

    そして、普通炊きのスイッチ、オン!!!

    完成です!!

コツ・ポイント

要するに、野菜を切って調味料とお肉を合わせたやつをかけて、炊くだけです。
炊飯する前に全体を混ぜてしまうと、炊き具合と味にムラが出来てしまうみたいです。
出来上がりはひき肉が上で固まっているので、ほぐしながら、全体を混ぜるといいです。

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mikumo6199
mikumo6199 @cook_40114930
2009/05/23 08:26に公開
毎日の食事をいつも参考にさせて頂いてます!!炊飯器料理にハマってて、色々と挑戦中です。
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