野菜は全てみじん切りにし*を小鍋にかける。
野菜に火が通るまで。

挽き肉・バター・カレー粉・鷹の爪・にんにくを炒める。
※取り分ける時は鷹の爪は挽き肉炒めた後に取り分けてから鷹の爪投入！

分かりやすく
別に入れてみましたが
まとめて炒めてくださいね☆

炒めたら、煮込み終わった野菜を混ぜる！
※この時煮込んでた汁はすてないでね

今回はこのトマトソースです。

一緒に混ぜて炒めるよ
※トマトソース混ぜた辺りから跳ねるから気を付けてね

余談ですが…
私の愛用品です
100均で全て揃います♪

ここでカレールーを投入！今回は
ジャワカレー(中辛)2個
二段熟カレー(中辛)2個
使いました。いつもは片方辛口使います

煮込みように先程のスープを投入します。
好みの緩さに調節できますよ♪
弱火にして入れるといいかも！

ローレル・お好みスパイスを入れ弱火で20分煮込む。
※焦げるので時々混ぜてください

仕上げにソース混ぜてみました！
☆無くても大丈夫です☆