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簡単すぎる!豚肉とキャベツの重ね蒸し
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簡単すぎる!豚肉とキャベツの重ね蒸し-レシピのメイン写真

簡単すぎる!豚肉とキャベツの重ね蒸し

○kaokichi○
○kaokichi○ @cook_40165653

柔らか豚肉とトロトロの甘いキャベツがやみつきに!
このレシピの生い立ち
煮込んで簡単に出来るものを作りたかったから^^

柔らか豚肉とトロトロの甘いキャベツがやみつきに!
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煮込んで簡単に出来るものを作りたかったから^^

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簡単すぎる!豚肉とキャベツの重ね蒸し

○kaokichi○
○kaokichi○ @cook_40165653

柔らか豚肉とトロトロの甘いキャベツがやみつきに!
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煮込んで簡単に出来るものを作りたかったから^^

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材料

2人分
  1. ・豚ロースかたまり肉 300グラム
  2. ・キャベツ 1/2個
  3. ・塩、コショウ 少々
  4. ・コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩、コショウをふり、手で全体にすり込む。キャベツは3〜4cm四方位に切る。

  2. 2

    切ったキャベツを鍋に敷き詰め、上に豚肉を乗せる。

  3. 3

    水を1カップ入れ、コンソメを入れる。(キャベツから水が出る為、水は少なめでも大丈夫)蓋をして弱火で30分程煮込む。

  4. 4

    竹串を刺して赤く濁った汁が出なければ完成!お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

今回は半玉キャベツを使用しましたが、溶ける為1玉だと丁度いいかもしれません(>_<)

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○kaokichi○
○kaokichi○ @cook_40165653
2010/11/21 11:21に公開
はじめまして。*○kaokichi○*と申します(^^)いつも皆様のレシピを参考にさせて頂いております!少しでもバリエーションを増やせたらな…、と思ってますp(^^)qまた私自身もレシピを載せていきたいと思います★!まだまだ修行中の身ですが、よろしくお願いしますm(__)m
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