野菜類を食べやすい大きさに切り、耐熱性のボールに入れラップを掛けて7分加熱。

鍋に１の野菜とホールトマト缶、一口サイズに切ったウィンアー、ローリエ、水400ccを入れ15分煮込む。

ローリエを取り出し最後にオリーブオイルを適量回しかけ火を止める。