レンジで７分！すき焼き風★煮込みうどん
ほっこり～の @cook_40044575
冷凍うどんを使って1人前が簡単に作れる！
すき焼き風の甘辛い味のおうどんに、半熟卵をからめてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
耐熱容器を使って、レンジで作れるうどんを考えてみました。
レンジで７分！すき焼き風★煮込みうどん
冷凍うどんを使って1人前が簡単に作れる！
すき焼き風の甘辛い味のおうどんに、半熟卵をからめてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
耐熱容器を使って、レンジで作れるうどんを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はひとくち大、白菜は1cm幅、白ねぎは斜め切りにする。
つゆの調味料は合わせておく。 - 2
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、両端の空いた所に白菜と白ねぎ、うどんの上に豚肉を置いて、上からつゆをまわしかける。
-
- 3
２にふた(またはラップ)をして、600wの電子レンジで5分加熱する。
- 4
３のふたを開けてよく混ぜ、真ん中を少しくぼませた所に卵を割り入れる。
-
- 5
４の卵の黄身につまようじで３カ所そっと穴を開け、再びふた(またはラップ)をして2分加熱する。
- 6
５の卵の白身がまだ透明の場合は、様子を見ながら30秒ずつ位加熱時間を追加する。
（卵は半熟くらいの仕上がりがおすすめ。） -
- 7
※工程５での加熱時間は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズの卵を使った場合の目安となっています。
- 8
〈ポイント！〉
卵はやわらかめに仕上げて、麺にからめて食べると美味しいですよ♪ - 9
☆2011.10.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
卵の黄身に穴を開けるのを、絶対にお忘れなく！
卵の大きさや温度・使用する耐熱容器の大きさに合わせて、加熱時間を調節してください。
（※このレシピでは、ルクエのレギュラーサイズを使用）
お好みの甘さになるように、砂糖の量で調節して下さいね。
つくれぽ
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、パン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしておりました。今では、孫が食べやすいものはどんなものかなぁ…と考えるようになり、月日の流れを感じます。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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