スパゲティー（チキンレモンハーブ）
リカ＆チャコ @cook_40038677
爽やかなスパに仕上げまし (＊^－^)鶏胸肉とアスパラを入れて味付けはレモンとバジル味！！簡単で爽やかなスパは如何かな？
このレシピの生い立ち
爽やかさなレモンとハーブを使った夏向きのパスタです。食欲の無い時も結構食べられますよ。
スパゲティー（チキンレモンハーブ）
爽やかなスパに仕上げまし (＊^－^)鶏胸肉とアスパラを入れて味付けはレモンとバジル味！！簡単で爽やかなスパは如何かな？
このレシピの生い立ち
爽やかさなレモンとハーブを使った夏向きのパスタです。食欲の無い時も結構食べられますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
バジルは洗い水気を拭き取って置きます。
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- 2
☆印を合わせて置きます。あらかじめバジルはみじん切りにして置きます。市販のバジルソースでも良いですよ。
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- 3
様子を見てスパを茹でて置きます。
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- 4
胸肉はそぎ切りにします。
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- 5
玉葱は薄めのスライスにします。
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- 6
アスパラは洗い根元１㎝位切り落として斜めに３㎜位で切ります。
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- 7
フライパンにサラダ油を入れて胸肉を炒めます。
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- 8
７にアスパラを先に入れて炒めてから玉葱を加えて炒めます。
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- 9
塩・コショウ・潰したコンソメ・ワインを加えて蒸し焼き状態で柔らかくなるまで加熱します。
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- 10
ほぼ水分が無くなったらバジルソースを加えて茹でたスパを加えます。
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- 11
全体に絡まる様に混ぜたら火を止めます。
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- 12
盛りつけてあれば生バジルを飾って出来上がりです。
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コツ・ポイント
※スーパー等の野菜売り場等に生バジルは売っています。市販のバジルオイル等は意外と高値ですので作った方が安いです。バジルの種を秋に蒔くと夏には使えますよ。プランターでも簡単です。
※具が出来上がると同時になる様にスパを茹であがる様にします。
つくれぽ
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