ひまわりオムライス*こども弁当

にじジャム
にじジャム @cook_40062981

ちびっこ大好きオムライスを、簡単にひまわりで夏らしく♪
このレシピの生い立ち
園の夏のプール遠足用のお弁当。
前回のお弁当で足りなかったようなので、サラダをオムレットにしてボリュームアップしてみました。
ほうれん草克服!!

ひまわりオムライス*こども弁当

ちびっこ大好きオムライスを、簡単にひまわりで夏らしく♪
このレシピの生い立ち
園の夏のプール遠足用のお弁当。
前回のお弁当で足りなかったようなので、サラダをオムレットにしてボリュームアップしてみました。
ほうれん草克服!!

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材料

子供1人分
  1. ひまわりオムライス
  2. ケチャップライス 子供茶わん1
  3. 薄焼き卵 卵1個分
  4. ハム 1枚
  5. きゅうり 適量
  6. のり 適量
  7. ほうれん草のチーズ焼き
  8. ほうれん草 1/2把
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. ミートボール
  12. ミニトマト
  13. カボチャのオムレット
  14. ホットケーキ 小さめ1枚
  15. かぼちゃサラダ 適量
  16. フルーツゼリー
  17. 粉寒天 適量
  18. フルーツ缶 適量

作り方

  1. 1

    ■ひまわりオムライス■お好みのケチャップを作り、弁当箱に詰める。薄焼き卵を型抜く。ハムを丸型で抜く。

  2. 2

    のりは細く切り、ハムの上に格子状にのせる。きゅうりは葉形に切る。

  3. 3

    ■ほうれん草のチーズ焼■ほうれん草は下茹し水気を絞り、短く切っておく。ピザ用チーズと混ぜ、カップに入れる。

  4. 4

    マヨネーズを上にのせ、オーブントースターで焼く。

  5. 5

    ■かぼちゃのオムレット■ホットケーキを薄めに焼く。お好みのかぼちゃサラダをはさみ、半分に折りラップで包んでおく。

  6. 6

    ■フルーツゼリー■ゼリーは粉寒天で、フルーツ缶のシロップも使って作る。フルーツを食べやすくカットして混ぜ、冷やし固める。

コツ・ポイント

炊飯器でケチャップライス作りなら、その間に他のおかず作りができますよ☺

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お仕事の日は朝からお弁当作り、お休みの朝はパン作り♪年中年少姉妹とパパさんの、美味しいもの大好き4人家族。大人も子供も野菜をたくさん食べれるようにと、楽しみながら作ってます♡
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