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ホタテのパン粉焼き
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ホタテのパン粉焼き-レシピのメイン写真

ホタテのパン粉焼き

クロまめ
クロまめ @cook_40044373

ニンニクバターが、いい感じ~。パン粉のサクサク感も◎。
このレシピの生い立ち
おかずにも、おつまみにもイケると思います。

ニンニクバターが、いい感じ~。パン粉のサクサク感も◎。
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ホタテのパン粉焼き

クロまめ
クロまめ @cook_40044373

ニンニクバターが、いい感じ~。パン粉のサクサク感も◎。
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おかずにも、おつまみにもイケると思います。

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材料

2人分
  • ホタテ 8個
  • ニンニク 1片
  • バター 大2
  • マジックソルト 小1
  • パン粉 大4
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    マジックソルトと、パン粉を合わしておく。

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで、練る。みじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクバターを作る。

  3. 3

    クッキングシートにホタテを並べ、2のバターを塗る。コショウを振りかける。

  4. 4

    3に、1のパン粉を振りかけ軽く押さえる。(こぼれてしまうので・・)

  5. 5

    オーブンで、20分ほど焼く。パン粉に焦げ目がついたら、出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンの焼き加減は、ホタテの大きさで、加減して下さい。

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クロまめ
クロまめ @cook_40044373
2012/03/31 06:00に公開
はじめまして。札幌に住むクロまめです。たくさんのレシピがあって、見ているだけでも、楽しいです。私も、参加できればうれしいです。    よろしくお願いしまーす^-^
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このレシピのキーワード

帆立貝 にんにく バター

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