HBで生地作りします開始7～8分でバター投入、出来上ったら6分割し丸め閉じめを下にし濡れ布巾をかけて15分休ませる

冷凍ハンバーグはレンジで解凍し冷ましておく

●は合わせる
又はお好きな物を⑩で乗せるので準備しておく

麺棒で丸く伸ばし、まずは写真のようにスケッパーで3等分に切る

さらにその間を2等分に切り、計9分割に
＊12分割でも良いですが生地を折って重なった部分が焼くと少し硬くなります

生地を重なるように折っていく

こんな感じ

重なった部分が、発酵したり焼成するとどうしても浮いてきます→

私は軽く麺棒をあてています
中央から外側に向けてやさしく転がす程度に

折り目の重なった部分を安定させる感じです

オーブンシートに移動しますが形が崩れそうなら無理をせず、スケッパーなどで→

下から持ち上げて下さい（麺棒で伸ばす時に予め少量の打ち粉をしていても扱い易いです）
２倍に仕上げ発酵する
190度予熱

発酵が出来たら
●の好きな物を乗せ、続いてチーズを乗せます（チーズは無くてOK）
＊照り卵もお好みで

上にハンバーグを乗せます

レシピID：18032583 のカレーペーストを乗せハンバーグを置いても

ケチャップで格子の模様をつける

《アレンジ》
マヨネーズ＋明太子＋細かく切ったチーズ＋玉ねぎのミジン切りを和えてます

アレンジの具をのせて⇒

（⑬のケチャップの様にマヨネーズで格子模様をつけても可愛いです）

⑯の焼き上がり（こちらは格子模様無し・照卵あり）
粉パセリをトッピングしてます

レシピID :17907718
『可愛い・あみパン♥卵入りふかふかHB生地』
こちらの生地を使用してます

レシピID：19174858
『可愛いリング♡チョコくるみパン✽HB生地』
こちらも同じ生地です

レシピID：18778313
「ＨＢ生地・うちのランチ惣菜パン・おかずパン」
巻いて切って焼くだけの基本惣菜パンです

12・5月24日

話題入りさせていただきました♬
ありがとうございます