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さっぱりおろしのハンバーグ♫
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さっぱりおろしのハンバーグ♫-レシピのメイン写真

さっぱりおろしのハンバーグ♫

ばあばカフェ
ばあばカフェ @cook_40179499

夏にさっぱりハンバーグ！
このレシピの生い立ち
夏はデミグラスソースのハンバーグは重いので、さっぱりと食べられるハンバーグを考えました♫家族にも好評です♡

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材料

4人分
  • ひき肉(豚、又は合挽き) 400g
  • 玉ねぎ 大1/2
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1こ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 大根おろし 適量
  • しそ 少々
  • トマト 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ガーリックパウダーを加え、よくこねる。

  2. 2

    4当分にして丸め、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    両面焼いて中まで火が通ったらお皿に盛り、大根おろし、シソ、トマトをのせ完成♡ポン酢、またはゆずポン酢をかけて…♫

    • さっぱりおろしのハンバーグ♫作り方3写真
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ばあばカフェ
ばあばカフェ @cook_40179499
2013/07/04 13:49に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 豚肉 ひき肉 トマト 大根おろし 卵 玉ねぎ 合い挽き

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