さっぱりおろしのハンバーグ♫

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夏にさっぱりハンバーグ!
このレシピの生い立ち
夏はデミグラスソースのハンバーグは重いので、さっぱりと食べられるハンバーグを考えました♫家族にも好評です♡

さっぱりおろしのハンバーグ♫

夏にさっぱりハンバーグ!
このレシピの生い立ち
夏はデミグラスソースのハンバーグは重いので、さっぱりと食べられるハンバーグを考えました♫家族にも好評です♡

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材料

4人分
  1. ひき肉(、又は合挽き) 400g
  2. 玉ねぎ 大1/2
  3. パン粉 大さじ2
  4. 1こ
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. ガーリックパウダー 適量
  8. 大根おろし 適量
  9. しそ 少々
  10. トマト 適量

作り方

  1. 1

    ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょう、ガーリックパウダーを加え、よくこねる。

  2. 2

    4当分にして丸め、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    両面焼いて中まで火が通ったらお皿に盛り、大根おろし、シソ、トマトをのせ完成♡ポン酢、またはゆずポン酢をかけて…♫

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