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★新じゃがで♪ローズマリーポテト★
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★新じゃがで♪ローズマリーポテト★-レシピのメイン写真

★新じゃがで♪ローズマリーポテト★

裏チキン
裏チキン @cook_40039916

とっても簡単ですが、とっても美味しい~^^
クセになるお味ですよ♪
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とっても簡単ですが、とっても美味しい~^^
クセになるお味ですよ♪
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裏チキン
裏チキン @cook_40039916

とっても簡単ですが、とっても美味しい~^^
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材料

2人分
  • 新じゃがいも  2個
  • バター  大さじ1杯
  • オリーブ油  大さじ1杯
  • にんにく  1かけ(みじん切り)
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ローズマリー(フレッシュ)  2本(7~8cmの物)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、くし型で8等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に移し、500ワットの電子レンジで4分間加熱する。

  3. 3

    そのまましばらく電子レンジの中に置き、余熱で完全に火を通す。

  4. 4

    フライパンにバターとオリーブ油を入れて溶かし、弱めの中火でにんにくを炒める。

  5. 5

    にんにくの香りが立ってきたらじゃがいもを加える。

  6. 6

    焦げ目が付くように焼き付けながら炒めてローズマリーを加える。

  7. 7

    ローズマリーが焦げないようにしばらく炒めて塩、コショウで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ローズマリーはフレッシュがなればもちろんドライでもOKです! 粉チーズをふっても美味しいですよ^^

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裏チキン
裏チキン @cook_40039916
2009/05/08 08:34に公開
彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪
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このレシピのキーワード

にんにく バター 新じゃが

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