液体塩こうじで手作り塩バニラアイス☆

Name: 液体塩こうじで手作り塩バニラアイス☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 200ｍｌ; 卵 2個; 液体塩こうじ 大さじ1/2; バニラエッセンス 5滴; 砂糖 大さじ3; ミント 少々

ハナマルキレシピ @cook_40075879

塩味の対比で通常より少ない砂糖で美味しく召し上がれます☆
夏休みにお子様と作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
甘味と塩分のバランスがたまらない逸品です☆

塩分が入っているので、熱中症対策にもなります♪

液体塩こうじで手作り塩バニラアイス☆

ハナマルキレシピ @cook_40075879

塩分が入っているので、熱中症対策にもなります♪

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材料

生クリーム 200ｍｌ
卵 2個
液体塩こうじ大さじ1/2
バニラエッセンス 5滴
砂糖大さじ3
お好みで
ミント少々

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

ボウルを3つ用意します。それぞれに砂糖を大さじ1ずつ入れます。
3

ボウル①に卵黄とバニラエッセンス、ボウル②に卵白、ボウル③に生クリームと液体塩こうじを入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
4

ボウル①、②、③を合わせハンドミキサーで混ぜる。
5

混ぜたものを冷凍庫に入れて4時間ほどで完成♪

コツ・ポイント

それぞれを泡立てることで冷凍途中でかき混ぜる手間をなくせます☆

卵白・生クリームはふわっふわになるまで泡立ててください♪
卵黄は角が立つくらいまで泡立ててください♪

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2015/08/03 07:18に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

アイスクリーム生クリーム卵ミント

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