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香ばし長ネギ炊き込みご飯⭐⭐
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香ばし長ネギ炊き込みご飯⭐⭐-レシピのメイン写真

香ばし長ネギ炊き込みご飯⭐⭐

swwweeeeet
swwweeeeet @cook_40099089

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材料

1合
  • 長ネギ 1本
  • 米 1合
  • ☆さけ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆水 ☆合わせて180cc
  • ごま油 小さじ1/2
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    ネギはぶつ切りにして、フライパンなどにのせてバーナーで焦がす

  2. 2

    洗米したお米に☆をいれる。

  3. 3

    ごま油をほんのちょっと垂らして、七味をひとつまみ振りかける

    • 香ばし長ネギ炊き込みご飯⭐⭐作り方3写真
  4. 4

    中火で8分

コツ・ポイント

バーナーで焦がすことで短時間で焦げができます。

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swwweeeeet
swwweeeeet @cook_40099089
2018/07/11 03:39に公開
夫婦2人+2歳児(卵、小麦、魚卵、そばアレルギー)。ガスコンロ3口、ヘルシオAX-XP200、炊飯土鍋2合炊き、活力鍋L5.5ℓ、SHARP冷蔵庫どっちもドア480ℓ、いぶし処、キャプテンスタッグ25cmダッチオーブン、Tfalブレンダー、SOTOバーナーST-Y450。
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このレシピのキーワード

ご飯 さけ 長ネギ 米

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