【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯
べい @cook_40130097
基本の味付けさえ同じであれば、具材はお好みで変えてもＯＫです(´∀`)♡我が家で定番の人気のごはんです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好き♡
色々作っていった中で、この味de我が家ゎ定着しています(´∀`)♡
【簡単de美味】鶏とごぼうの炊き込みご飯
基本の味付けさえ同じであれば、具材はお好みで変えてもＯＫです(´∀`)♡我が家で定番の人気のごはんです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が大好き♡
色々作っていった中で、この味de我が家ゎ定着しています(´∀`)♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口分に切り、☆は千切りにする。ごぼうは水にさらす。
- 2
鍋にお水と●と１を入れて沸騰するまで煮る。
-
- 3
２の間にお米を洗う。
- 4
２が出来上がったら、粗熱を取って煮汁をきる。
- 5
３のお米をお水と４の煮汁で調節して具をのせて炊く。
※お米に合わせた量です。（３合なら３合分の水の分量） - 6
炊き上がったら出来上がり♡
- 7
３のお米に４の煮汁をいれ、通常の３合分なるまで水を足して調節する。
その後、具をのせて炊く。 - 8
3月10日㈭話題レシピに載りました♡
皆様ありがとうございます☆+ -
- 9
コツ・ポイント
「☆具を煮る☆粗熱を取る為に蒸らす☆お米の量＝煮汁とお水の量」 この☆がクリアになればお好みの具でアレンジ出来ますよ♡濃い目にしたい場合は煮汁のお水の割合を増やせば大丈夫です(´∀`)♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675007
