瓶と蓋を煮沸消毒しておきます。

洗った苺のヘタを取り、苺がぷにょぷにょに成るまで１つ１つフォークでさしてから瓶に入れてゆきます。

苺を入れ終えたら、お砂糖とバニラエッセンスを加えて蓋をし、室温で２～３日放置！！

蓋をしてから数時間後、苺から水分か出てきたらお砂糖を溶かすようにシェイクしてください。

出来上がったら冷蔵庫で保存してください。２週間保存できます。