白菜で菜餅（なもち）

Name: 白菜で菜餅（なもち）
Yield: 一人分（お餅2切れ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; 白菜 1/4個位; すりごま 大さじ１（多くても美味しいです）; 砂糖 小さじ１; しょう油・めんつゆ 小さじ１

ミルダン @cook_40144600

お餅と白菜のごま和えの簡単｢菜餅｣です^^
一人ﾗﾝﾁに･おやつに☆彡
お餅や白菜が余っている時にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、実家の三重で正月などに祖母や母が作ってくれました。
他に小松菜、餅菜など家庭によっても色々あるみたいです。
大好きな菜餅は田舎の思い出の味ですｗ

白菜で菜餅（なもち）

ミルダン @cook_40144600

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材料

一人分（お餅2切れ）

切り餅 2個
白菜 1/4個位
すりごま大さじ１（多くても美味しいです）
砂糖小さじ１
しょう油・めんつゆ小さじ１

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作り方

1

白菜をザク切りして茹でます。茹で上がったら、よく水を切ります。
2

切り餅は食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に入れ、餅に水をくぐらせて、ﾚﾝｼﾞ(600w1分半)で柔らかくします。
3

水を切った白菜に砂糖・めんつゆ・しょう油・すりごまで白菜のごま和えを作ります。
4

３のごま和えに２の餅をからませて出来上がりです。
ホウレン草も入れるとさらに旨い！

コツ・ポイント

白菜以外にホウレン草などゴマ和えに合うものがおいしいです♪♪
残ったごま和えはお弁当や夕飯に(ﾟｰﾟ)ｂ

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つくれぽ

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ミルダン @cook_40144600

2009/06/04 10:21に公開

お料理頑張ってます　!　盛り付けが苦手な私です^^; 皆さんのレシピを参考にさせていただいて、美味しい料理が出来ますように♪ 2010年に馬尾神経腫瘍が見つかり、摘出手術をして、若干の後遺症がありつつ、家事をこなしています。まだまだ料理の幅が広がらない私ですが、クックパッドで色々作る意欲もでて、助かってます。

このレシピのキーワード

お餅白菜切り餅

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