鶏手羽中のピリ辛焼き
ピリ辛タレがビールをそそりますよ。焼いてタレを混ぜるだけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
おつまみに辛い物が食べたかったので
作り方
- 1
鶏手羽にフォークで穴をあけ、お酒、塩・こしょうで下味をつける
- 2
フライパンにサラダ油をひき、両面焦げ目がつくまで焼く。焼けたらお酒（分量外）を回しいれフタをして中まで火を通す。
- 3
フタをあけ水分をとばした所に混ぜておいたタレを加えてひとまぜして出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
タレがしみこみやすいようにフォークで穴をあけるのが早く仕上げるコツです。焦げ目が多い方がより香ばしくなります。
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