豆苗と豚肉の簡単炒め物～☆

Name: 豆苗と豚肉の簡単炒め物～☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 １袋; 豚肉 １００g 少なくても大丈夫; 人参 ２０g; ごま油 大さじ１; にんにく 少々 (市販のすりおろしで十分）; かき醤油 小さじ２

はるまきだいすき @cook_40048247

豆苗は、炒めてもシャキッとして美味しいよ～☆
豚肉と炒めたらご飯のおかずにいいですよ～♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高くてお値段も安いですね。

食物繊維･ビタミン･ミネラルのバランスがとてもよくとれた野菜です。中でも、カロテン（ビタミンA効力）の量は他の野菜と比べると群を抜いて多く、「小松菜」の約1.5倍も含まれています

豆苗は、炒めてもシャキッとして美味しいよ～☆
豚肉と炒めたらご飯のおかずにいいですよ～♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高くてお値段も安いですね。

豆苗と豚肉の簡単炒め物～☆

はるまきだいすき @cook_40048247

豆苗は、炒めてもシャキッとして美味しいよ～☆
豚肉と炒めたらご飯のおかずにいいですよ～♪

このレシピの生い立ち
栄養価が高くてお値段も安いですね。

豆苗は、炒めてもシャキッとして美味しいよ～☆
豚肉と炒めたらご飯のおかずにいいですよ～♪

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栄養価が高くてお値段も安いですね。

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材料

豆苗１袋
豚肉１００g　　少なくても大丈夫
人参２０g
ごま油大さじ１
にんにく少々　　(市販のすりおろしで十分）
かき醤油小さじ２

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作り方

1
お値段は１００円ぐらいで買えますよ☆
2

豆苗は、袋から出して、根の部分を切る。豆苗は半分の長さに切っておく。
豆が少し残っていても大丈夫～☆
3

人参は短冊に、豚肉は細かく切る。
4

フライパンを熱してごま油を入れて、にんにくも入れて炒める。
先に人参を入れてさっと炒め、豚肉も入れて炒める。
5

４に豆苗を入れて、フライパンを振りながらさっと炒め、最後にかき醤油を回しかけて出来上がり～♪

コツ・ポイント

炒めるときは強火でね。
豆苗を入れたらさっと仕上げてね。

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はるまきだいすき @cook_40048247

2010/11/11 12:37に公開

お料理大好きで、自分の記録と、娘に残したくて始めました～♪はるまきの料理はどこの家庭にでもあるような食材や、調味料で作るものです☆よろしくお願いしますね～☆クックをはじめて半年がたちました～♪嬉しいレポも少しずつ増えて～☆はるまきのレシピを見て戴いてる皆さんに感謝です♡♡♡慣れなかったはるまきも、少しずつ要領がわかってきました~♪皆様ありがとうございます~☆

このレシピのキーワード

炒めもの豆苗豚肉にんじんにんにく

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