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秋の味覚!さつまいもご飯~♪
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秋の味覚!さつまいもご飯~♪-レシピのメイン写真

秋の味覚!さつまいもご飯~♪

たかっきい
たかっきい @cook_40176852

旬のさつまいもがホクホクで食欲増進!

このレシピの生い立ち
さつまいもの時季には必ず作る逸品です。

旬のさつまいもがホクホクで食欲増進!

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秋の味覚!さつまいもご飯~♪

たかっきい
たかっきい @cook_40176852

旬のさつまいもがホクホクで食欲増進!

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材料

米3合分
  • お米 3合
  • さつまいも 中1本
  • 料理酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1と1/2
  • かつおだし 小さじ1/2
  • 黒ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝角に切る。5分程水にさらす。

  2. 2

    といだお米に調味料とさつまいもを入れ、炊く。

  3. 3

    出来上がり!
    さつまいもの色が鮮やか~♡

    • 秋の味覚!さつまいもご飯~♪作り方3写真
  4. 4

    お好みで黒ゴマをかける。

    • 秋の味覚!さつまいもご飯~♪作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもの味が引き立つようにお醤油は入れていません。
さつまいもをたくさん入れると満腹感ありますよ~!

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たかっきい
たかっきい @cook_40176852
2010/11/11 12:36に公開
福岡県在住の専業主婦です ♪5歳・9歳の娘たちと旦那様の為に日々料理の研究に励んでいます!皆さんのお役に立てるレシピがあるといいです♡2011.2.20 <食品衛生責任者取得> 2011.8.2<食育アドバイザー取得>
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18601285
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