めんたま
ginger92 @cook_40114072
おかずに困ったときの簡単すぎる救世主！
ゴハンのおかずに、お酒のおともに、とにかくウマイです！
このレシピの生い立ち
もつ鍋屋さんで食べた感激極うまメニュー。
自宅でも簡単においしく食べたくて作ってみました☆
めんたま
おかずに困ったときの簡単すぎる救世主！
ゴハンのおかずに、お酒のおともに、とにかくウマイです！
このレシピの生い立ち
もつ鍋屋さんで食べた感激極うまメニュー。
自宅でも簡単においしく食べたくて作ってみました☆
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳又は水を入れよく混ぜる。
※私は水入れちゃってますｗダシなんか入れなくても全然おいしい！ - 2
フライパンに油をひき普通に厚焼き玉子を作るように最初のひと巻き目の卵液を流しいれたら…
- 3
固まる前に明太子とマヨを真ん中より少し上にのせて巻いていく。
-
- 4
あとは普通に何回かに分けて巻き巻き焼きしていけばＯＫ。
コツ・ポイント
コツがないぐらい簡単ｗ
マヨはキュー○ーとか普通のだと酸味が強いかも。
うちはカロリーハーフ使用なんですけど、口も星型じゃなくて線１本で出てくるようなやつだから量も味もそっちの方がオススメです。
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