こんなに小さなチェリーのようなトマトを発見！！これを使ってコロコロのサラダを作ります♪

ジャガイモは、竹串がスーっと通るぐらいまで茹でます。

ペーパーなどを使い、皮をむきます。熱いのでやけどに注意。

２cmぐらいの角切りにして、冷ましておきます。

たまねぎは、まず半分に切り、はじから繊維にそって薄く切り、塩水につけておきます。

スナップえんどうは、スジがあるようならむき、沸騰したお湯で１分ぐらい茹でます。

材料全体の大きさを揃えたいので、こんな感じに切ります。

ニンジンは２ｍｍ厚さぐらいのいちょう切りにします。これも大きさを揃えるように。

そのニンジンを５～６分茹で、水気をよく切っておきます。

ハムも、大きさを揃えるように切ります。

ここで、先程つけておいたたまねぎの水気をしぼります。ギュ～ッとにぎるように。シナシナになってＯＫ。

下ごしらえをした全ての材料をボウルに入れて、◎の調味料を入れ、混ぜ合わせます。ジャガイモが崩れぬようフワ～ッと混ぜます。

お皿にポッテリ盛れば出来上がりです。