１～４の材料をフードプロセサーで混ぜ、ひとかたまりにする。

フライパンの底にクッキングシートを丸く切って敷き、１．の生地を伸ばす。周囲の高さが１ｃｍ位のタルト型にする。

鍋に５～８の材料を入れ、弱火で薄く色がつくまで煮詰める。

３．の鍋にアーモンドを入れて混ぜる。

フライパンにのばしたタルトの中に４．のアーモンドキャラメルを平らに全部入れる。

鍋に蓋をして、とろ火で約20分焼く。