レンズ豆を洗って、ひたひたのお湯をいれ（分量外）、ラップをしてレンジで６分。
泡が立つので大きめの容器で。

☆の材料をビンに入れ、よく振ります。

調味酢の中にレンズ豆を入れます。

豆が酢を吸ったら出来上がり。

☆の材料は、我が家の寿司酢の分量。

もうちょっと甘めにしてもいいです。