ポン・デ・青のり

ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233

たこ焼きをイメージして、ポン・デ・ケージョ生地に青のりとかつおぶしを混ぜて焼きました。上のごま塩がアクセント!
このレシピの生い立ち
ポンデケージョに青海苔をいれてみました。お好み焼きのイメージです。

ポン・デ・青のり

たこ焼きをイメージして、ポン・デ・ケージョ生地に青のりとかつおぶしを混ぜて焼きました。上のごま塩がアクセント!
このレシピの生い立ち
ポンデケージョに青海苔をいれてみました。お好み焼きのイメージです。

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材料

約15個分
  1. 白玉粉 100g
  2. 青のり 大さじ1弱
  3. パルメザンチーズ 大さじ3
  4. 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. だしの素(顆粒) 小さじ1
  7. かつおぶし 1パック
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに白玉粉、青海苔、かつおぶし、パルメザンチーズを入れ混ぜる。

  2. 2

    卵をときほぐし、1に加え、牛乳と顆粒だしも入れて、ひとまとめにする。

  3. 3

    ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。

  4. 4

    15個に切り分け、それぞれ丸める。ごま塩をつけて、天板に並べる。180度のオーブンで20~25分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

お好みでソースをつけてめしあがれ~。

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ryna_barbiegirl
ryna_barbiegirl @cook_40022233
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イタリア料理店と料理教室を経営する両親の元で修行させられました。ご飯がまずい国イギリスに住んだ際、ヘルシーでおいしいレシピをジャンル問わずたくさん開発。今は日本人や外国人に都内でお料理を教えたり、友達を呼んでホームパーティーをして楽しんでいます☆ 料理は見せ方も大事。アーティスティックな料理を作るカリスマOLを目指します!つくれぽ、コメント、大歓迎です(^^)
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