皮むき簡単！ツルンツルンの☆ゆで玉子♪

Name: 皮むき簡単！ツルンツルンの☆ゆで玉子♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 好きな数; 水 適量

簡単に茹で玉子の皮がむけてツル～ン♪ペロ～ン♪綺麗な茹で玉子が出来ちゃいます！
お試しあれッ☆(*^ー゜)b
このレシピの生い立ち
色々試して茹で玉子を作りましたが、この作り方が１番簡単に皮がむけました。

材料

茹でた時に卵が割れるのが心配な時は、卵を常温に戻しておくか、
冷たい卵を使う時は卵のおしりに針などで小さな穴を１つ開けておく。
または茹でる湯に塩を加えると浸透圧の関係で割れても卵が出て来ません。
必ず沸騰してから卵を入れてね♪

ハムまき @hammaki

2009/06/04 06:58に公開

我流な為、本来の作り方と違う場合があります。（；＾ _ ＾ Aバターは有塩を使用しています！無塩バター使用の時は、「無塩バター」と記載します。(*＾∀＾)b※しばらくの間コメント欄を閉めさせていただきます。

その他のレシピ