パンケースにバター、⑥以外をいれて 生地作りコースをスタートさせる。

開始１０分後にバター、一時発酵に入る前のこね残り１０分くらいに、⑥を投入。

生地が出来たら、軽くまとめて少し休ませる

適当に楕円形にのばし クルクル巻いて スケッパーで 上の方を少し残し ３等分に切り 三つ編みにし、型に入れる。

オーブンの発酵機能 ４０℃で３０分。

牛乳をはけで塗り、200℃に余熱したオーブンで３０分焼く。