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きゅうりの中華和え
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きゅうりの中華和え-レシピのメイン写真

きゅうりの中華和え

ニコニコ天使ちゃん☆
ニコニコ天使ちゃん☆ @cook_40172164

きゅうりの大量消費に!!
止まらなくなるきゅうりのサラダです!
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん収穫出来たので、消費したくて作りました。

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材料

きゅうり2本分
  • きゅうり(太めのがよい) 2本
  • 塩 適量
  • ☆麺つゆ 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 中さじ1
  • ☆すりおろしにんにく(チューブ) 適量
  • ☆すりおろし生姜(チューブ) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをたたき、ぶつ切りにする。

  2. 2

    きゅうりに塩をもみ、しばらく置いておく。

  3. 3

    かさが半減したら、水分を捨て、水でサッと洗って搾る。

  4. 4

    ☆の材料を全て入れ、きゅうりと和える。

コツ・ポイント

生姜とにんにくはお好みで!!
タッパーに移して、冷蔵庫で保存出来ます!時間を置いた方が、味が染みて美味しくなります!
タレを多めに作って、冷製パスタにしてもGood!

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ニコニコ天使ちゃん☆
ニコニコ天使ちゃん☆ @cook_40172164
2018/08/08 02:29に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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