きゅうりの中華和え

きゅうりの中華和え-レシピのメイン写真

きゅうりの中華和え

ニコニコ天使ちゃん☆ @cook_40172164

きゅうりの大量消費に！！
止まらなくなるきゅうりのサラダです！
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさん収穫出来たので、消費したくて作りました。

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きゅうりの大量消費に！！
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材料

きゅうり2本分

きゅうり(太めのがよい) 2本
塩適量
☆麺つゆ大さじ1
☆酢大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆砂糖中さじ1
☆すりおろしにんにく(チューブ) 適量
☆すりおろし生姜(チューブ) 適量

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作り方

1

きゅうりをたたき、ぶつ切りにする。
2

きゅうりに塩をもみ、しばらく置いておく。
3

かさが半減したら、水分を捨て、水でサッと洗って搾る。
4

☆の材料を全て入れ、きゅうりと和える。

コツ・ポイント

生姜とにんにくはお好みで！！
タッパーに移して、冷蔵庫で保存出来ます！時間を置いた方が、味が染みて美味しくなります！
タレを多めに作って、冷製パスタにしてもGood！

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ニコニコ天使ちゃん☆ @cook_40172164

2018/08/08 02:29に公開

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