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豆腐のフワフワ揚げ
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豆腐のフワフワ揚げ-レシピのメイン写真

豆腐のフワフワ揚げ

セサミっち
セサミっち @cook_40049364

野菜たっぷりでとてもヘルシーです
このレシピの生い立ち
ふわっとカリッと美味しいです。

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豆腐のフワフワ揚げ

セサミっち
セサミっち @cook_40049364

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏ミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • シメジ 1/2袋
  • 塩・こしょう 少々
  • すりおろし生姜 少々
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りをする。玉ねぎとシメジは細かいみじん切りにする。

  2. 2

    材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    スプーンで落としながら、170度の油で揚げる。

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セサミっち
セサミっち @cook_40049364
2012/04/07 01:13に公開
お料理が大好きです!!
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 酒 とりひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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