ひんやり冷たい旨だしトマトおでん
名波はるか @cook_40080029
夏に食べたい、冷やした出し汁がギュッとしみ込んだトマトのおでん。
食欲がない暑い日にもおススメです!(^^)!
このレシピの生い立ち
トマトを生で、おいしくいただきたくて♪
色鮮やかで、おもてなしにもGood(^^♪
ひんやり冷たい旨だしトマトおでん
夏に食べたい、冷やした出し汁がギュッとしみ込んだトマトのおでん。
食欲がない暑い日にもおススメです!(^^)!
このレシピの生い立ち
トマトを生で、おいしくいただきたくて♪
色鮮やかで、おもてなしにもGood(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタの部分を切り落とし、切り口に一か所、切り込みを入れ、熱湯で１分くらい湯がき、湯むきします。
- 2
出汁調味料を容器に入れて混ぜ、湯むきしたトマトを熱いまま入れます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、味をしみ込ませます。 -
- 3
器にトマトを乗せ、かつお節、大葉の千切り、生姜のすりおろしを乗せ、最後に出し汁を注ぎます。
-
- 4
おでんの人気検索でトップ3入りしました。
2013/07/25
ありがとうございます＼(^o^)／ -
- 5
「おでん」の人気検索で1位になりました＼(^o^)／
ありがとうございます(#^.^#) -
- 6
2015.8.3話題入りしました。
つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます！ -
- 7
2019.7.30ニュース掲載されました
https://news.cookpad.com/articles/33073
コツ・ポイント
食べにくいので、トマトは1/4にカットしてから盛り付けても。
つくれぽ
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