ルクエで簡単*手羽元の焼肉だれ煮

Miho07 @cook_40086485
市販の焼肉のタレを使って味付け簡単!
しかもルクエ使用でもっと簡単w
スチームロースターで焼くのも美味しいv
このレシピの生い立ち
手羽元を和風味で鍋で煮ることが多かった我が家ですが、
ルクエで違う味を試してみました。
ルクエで簡単*手羽元の焼肉だれ煮
市販の焼肉のタレを使って味付け簡単!
しかもルクエ使用でもっと簡単w
スチームロースターで焼くのも美味しいv
このレシピの生い立ち
手羽元を和風味で鍋で煮ることが多かった我が家ですが、
ルクエで違う味を試してみました。
作り方
- 1
丈夫なビニール袋に●を合わせて入れ、手羽元を入れて空気を抜いて閉め、一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 2
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにして、ルクエの底に敷く。
手羽元を並べ、「1」のタレを全体にかける。 - 3
500wのレンジで5分加熱→一旦取り出して裏返し、玉ねぎごとタレを上からかけて4分加熱。3分余熱で火を通せば出来上がり!
- 4
【スチームロースターの場合】
今回8本入りを買ったので(^_^;)、残り2本を焼いてみました。 - 5
4本くらいしか入らないと思いますが、オーブン焼き風にできます♪
- 6
今回は「500wのレンジで3分30秒加熱→裏返して1分加熱→2分余熱」でしたが、もう少し焼き色が付く方が良いかも^^
コツ・ポイント
今回使ったのは「エバラ 焼肉のたれ 旨味しょうゆだれ」です。
タレだけでも充分美味しいと思いますが、マヨネーズを加えてコクUP?
冷蔵庫で漬ける時に粒々が残っていても大丈夫です。
玉ねぎから水分が出て味が薄くなるのがお嫌でしたら肉のみでw
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