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つくれぽ

乾燥米麹200gで作りましょ♪【塩麹】

yu-みん @cook_40036454

2025/07/30 14:30

いつも、このレシピで低温調理器具で作ってます！

hyurihana @cook_40574276

2025/02/01 15:29

楽しみです！温度計の電池が切れてて、お湯の記載が助かりました！

イシポン @cook_40153884

2024/08/23 09:23

初めて作りましたこれからも色々作ってみます料理の下味味付けになんでも入れてます

kissxxx @cook_40187917

2024/08/19 01:45

待ち遠しい🎵

なつレポ @cook_40249510

2024/03/16 10:09

最初は水分が少ないような気がしていましたが、室温で10日で水が上がってきました。いい感じ！

0516suzuno @cook_40409628

2023/10/10 23:17

写真は途中経過ですが、12日くらいかけてと初めての塩麹完成しました！感動ものデスね！べったら漬けの方もチャレンジしよ♡

こうちえ @cook_40569103

2023/02/23 12:24

ハンドブレンダーでなめらかにしました！初めて塩麹作りました。

クックZIBLFJ☆ @cook_41208832

2022/12/06 08:12

作りました！出来上がるの楽しみ🌷

FaithAloha @cook_40104097

2022/10/30 20:03

ヒマラヤンピンクソルトで🎵昨夜仕込んだばかり。ヨーグルトメーカー無しで作れるのが嬉しい＼(^o^)／

☆yukonana @cook_40391647

2022/10/17 13:10

久しぶりに手作りで塩麹を作ろうと思い、参考になりました！

うさ日和 @cook_40324047

2022/03/30 05:32

早く作りたかったけれどヨーグルトメーカーはないので、ティーコゼーを被せてみたら6日で粒がなくなって甘みが出ました。良かったです。

アチャこ @cook_40380861

2022/03/21 09:48

分量を参考にさせていただきヨーグルトメーカーで作りました。沢山活用したいと思います。

kissxxx @cook_40187917

2022/02/07 22:27

リピです　早く出来ますように♪

ケスケの嫁 @cook_40063667

2022/01/01 00:51

新年になったらやってみたかった事！塩麹の出来上がりが楽しみー^_^

MNB808 @cook_41128546

2021/09/08 08:11

こうじが柔らかくなって来ました〜

kissxxx @cook_40187917

2021/06/01 19:30

久しぶりのピリです

KonoB @cook_40618937

2021/05/31 13:49

玄米麹で初めて塩麹作りました。次は白米麹で作りたいと思います。

kissxxx @cook_40187917

2020/12/29 16:42

リピです　お正月に準備で沢山使う予定です

kissxxx @cook_40187917

2020/07/12 17:02

リピです　何度もレシピ利用させていただいてます

momo☆oto @cook_40271868

2020/06/01 01:44

美味しかったです♪ハンドブレンダーで滑らかにしました。10日間で出来ました♪

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