おきにいりの5分おやつ。ヘルシー蒸しパン
しばっっち @cook_40067669
卵・牛乳・オイルなしの５分で出来ちゃう蒸しパン。お気に入りの配合です。中に自家製カスタードを入れるのが大好きです(^^)
このレシピの生い立ち
卵もオイルも牛乳も使わずおやつを作りたくて。
おきにいりの5分おやつ。ヘルシー蒸しパン
卵・牛乳・オイルなしの５分で出来ちゃう蒸しパン。お気に入りの配合です。中に自家製カスタードを入れるのが大好きです(^^)
このレシピの生い立ち
卵もオイルも牛乳も使わずおやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
生地作り。
●を合わせてふるってボウルに入れる。
面倒ならばホイッパーでシャカシャカする。 -
- 2
水を入れて混ぜる。
一気に入れても大丈夫。
ゴムべらでも泡立て器でもＯＫ。しっかり混ぜます。 -
- 3
型に流します。
中に具を入れる場合は、半量流し入れて、具を置き、生地を上からかけます。 -
- 4
蒸します。
圧力鍋使用。
圧が上がったら弱火にし２～３分蒸します。
自然に圧が下がるのを待って蓋を開けます。 -
- 5
ぱっくり割れて、楊枝をさして何もついてこなかったらＯＫ！
中に具を入れすぎると半生になりやすいので時間の調整を。 -
- 6
カスタードの手づくり。
作りやすい分量です。
薄力粉と砂糖をボウルにふるい入れ、牛乳・卵の順にその都度よく混ぜる。 - 7
ラップして５００Ｗで２分半・一度取り出して混ぜたらまたラップして２分半。
バニラを振ってかき混ぜたら完成！ -
- 8
出来上がってすぐに型から出して放置しておくと乾燥してしまうので注意！
型から出さずに置いておくかラップをしてください。 -
- 9
ほんのり甘い、アレンジしやすい配合です♪
ふわふわもっちり❤
プレーンで１個約１１２kcalです。 -
コツ・ポイント
蒸し器で蒸す場合は蒸し時間をもっと長めに☆
圧力鍋はティファール使用☆
カスタード・コーンマヨ・あんこ・ウインナー・チーズ・何を入れてもよく合います（*^_^*）
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