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☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり
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☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり-レシピのメイン写真

☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり

ayamoru
ayamoru @cook_40162945

めちゃくちゃ美味しいおにぎりの作り方です。誰からも褒められる最高のおにぎりです!

このレシピの生い立ち
たかがおにぎり…が中々上手に作れない。悩みに悩み、研究を重ね、米と塩の黄金比をやっと見つけました!

めちゃくちゃ美味しいおにぎりの作り方です。誰からも褒められる最高のおにぎりです!

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☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり

ayamoru
ayamoru @cook_40162945

めちゃくちゃ美味しいおにぎりの作り方です。誰からも褒められる最高のおにぎりです!

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たかがおにぎり…が中々上手に作れない。悩みに悩み、研究を重ね、米と塩の黄金比をやっと見つけました!

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材料

おにぎり6〜7個分
  • 米 2合
  • 塩 小さじ2弱
  • 昆布 5cm角
  • のり 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗い30分程水につける(あまりゴシゴシ洗わないこと)

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方1写真
  2. 2

    2合分の水と塩小さじ2弱を入れ、かき混ぜる。昆布は汚れを落とし8箇所程切り込みを入れて投入。→炊飯

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらすぐボールに移し、粗熱を取るようにふんわり混ぜる。(炊飯後の重さ665g程)

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方3写真
  4. 4

    だいたい100g程をラップに乗せ中に具を入れる(この時はツナマヨ)

    具を包み込むように丸めて三角にする

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方4写真
  5. 5

    ☆重要☆
    ラップを外して充分に間隔をあけて冷ます

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方5写真
  6. 6

    熱が取れたら、のりをしてラップでくるんで完成

    • ☆炊飯時に味付け☆塩おにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍→レンジ解凍しても美味しく食べられます!

中に具を入れる用のレシピです。入れずに炊き上がり後に混ぜ込む場合は塩を入れずに、炊いてください。

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ayamoru
ayamoru @cook_40162945
2012/04/08 14:08に公開

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  1. 塩おにぎりの人気検索で7位

このレシピのキーワード

塩おにぎり 海苔 コンブ 米

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