塩皿焼きそば
まいの産 @cook_40091251
パリっとおこげの出来た焼きそば麺にとろ～り野菜餡かけが相性ばっちり！！
おつまみにもgoodな一品です！！
このレシピの生い立ち
堅焼きそばにしたら良いおつまみになりそう！！というひらめきから生まれました（＾＾）
塩皿焼きそば
パリっとおこげの出来た焼きそば麺にとろ～り野菜餡かけが相性ばっちり！！
おつまみにもgoodな一品です！！
このレシピの生い立ち
堅焼きそばにしたら良いおつまみになりそう！！というひらめきから生まれました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
人参、しめじ、キャベツを切ったらひとつまみの塩をして分量外の油で炒める。
-
- 2
マルちゃん塩焼きそばに付いている粉末ソースと水160mlを入れぐつぐつしたら片栗粉を小さじ3の水で溶き入れる。
-
- 3
フライパンにマルちゃん塩焼きそばの麺と水60mlを入れて水分がなくなるまで弱火で麺をほぐしながら混ぜる。
- 4
水分がなくなったらお皿にあげ胡椒と片栗粉（分量外）をまぶす。
-
- 5
4当分にして丸めて潰し、ごま油をひいたフライパンに並べて表面を押すようにして両面を焼く。
-
- 6
きつね色に焼けたらお皿にうつし餡をかけたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
★麺を焼くときにあまり動かすと崩れてしまうのでヘラで表面を押す程度にする
つくれぽ
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