子供大好き！本場のソーメンチャンプルー

子供大好き！本場のソーメンチャンプルー-レシピのメイン写真

子供大好き！本場のソーメンチャンプルー

ハットユットママ @cook_40181311

素朴なんだけど、何気にパンチの効いた一品です。
ちびっ子達にぺロッとやられちゃいます・・・
このレシピの生い立ち
沖縄在住中、すごくはまった一品。
レシピ速攻で覚えたもんです・・・

素朴なんだけど、何気にパンチの効いた一品です。
ちびっ子達にぺロッとやられちゃいます・・・
このレシピの生い立ち
沖縄在住中、すごくはまった一品。
レシピ速攻で覚えたもんです・・・

もっと読む

子供大好き！本場のソーメンチャンプルー

ハットユットママ @cook_40181311

素朴なんだけど、何気にパンチの効いた一品です。
ちびっ子達にぺロッとやられちゃいます・・・
このレシピの生い立ち
沖縄在住中、すごくはまった一品。
レシピ速攻で覚えたもんです・・・

素朴なんだけど、何気にパンチの効いた一品です。
ちびっ子達にぺロッとやられちゃいます・・・
このレシピの生い立ち
沖縄在住中、すごくはまった一品。
レシピ速攻で覚えたもんです・・・

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ソーメン３束
たまねぎ１/８
ピーマン１/２
にんじん１/８
豚こま切れ肉５０ｇ
調味料
醤油小１強
和風顆粒だし小１
塩コショウ適宜
炒め油
ごま油小２
最後に
かつおぶし適宜

レシピを保存

作り方

1

ソーメンは硬めに茹でて水洗いしてぬめりを落としておく
2

細切りにした野菜、肉を熱したフライパンにごま油を入れてしんなりするまで炒める。塩コショウで下味をつけておく
3

ソーメンを入れてほぐしたら、調味料を入れて全体をよく混ぜる
4

皿に盛って鰹節をかけてできあがり

コツ・ポイント

今回はたっぷりの野菜で作りましたが、
本場は、にらやもやし、豚肉など１～２種類の具材で作ることが多いです。
シンプルなのもウマイッす♪
ラー油をかけてもGOODです

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ハットユットママ @cook_40181311

2010/12/03 03:57に公開

何よりも晩酌をこよなく愛する私・・・今日は何をつまみに飲もうかな♪お家で居酒屋をいかに味わうか、日々の研究にいそしむ私です。毎日ごはんを作るなら、簡単に、安くて、美味しい方が良い・・・　

もっと読む

このレシピのキーワード

そうめんチャンプルにんじんピーマンかつお節豚こま玉ねぎそうめん

似たレシピ

その他のレシピ