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水菜の簡単辛子和え
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水菜の簡単辛子和え-レシピのメイン写真

水菜の簡単辛子和え

わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun

簡単なので、あと1品足りないっ!て時に役立ちます☆
このレシピの生い立ち
生の水菜に飽きてきたらどうぞ!超簡単です☆

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水菜の簡単辛子和え

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材料

2人分
  • 水菜 1袋
  • 塩 適宜
  • 和辛子 小さじ1
  • めんつゆ(昆布つゆ) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切って良く洗っておく。

    • 水菜の簡単辛子和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰した湯に塩少々入れ、水菜を30秒程茹でる。

    • 水菜の簡単辛子和え作り方2写真
  3. 3

    ざるにあけ、手早く冷水で冷やす。

    • 水菜の簡単辛子和え作り方3写真
  4. 4

    水気をよく切って、ボウルへ。辛子・めんつゆを入れて混ぜあわせる。

    • 水菜の簡単辛子和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がりです♪

    • 水菜の簡単辛子和え作り方5写真

コツ・ポイント

水菜は茹ですぎに注意です☆作って、30分位たってからが食べごろかも。味がなじんでます。

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わかめるちょ
わかめるちょ @wakame_runrun
2010/12/07 05:29に公開
素敵なつくれぽありがとうございます(^^)
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水菜

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