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*白菜と豚肉のスープ煮*
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*白菜と豚肉のスープ煮*-レシピのメイン写真

*白菜と豚肉のスープ煮*

Louisa
Louisa @Louisa369

白菜の甘み旨味がたっぷり、簡単に出来るスープ煮です(o^-')b !
このレシピの生い立ち
沢山ある白菜の消費に作ってみました。

白菜の甘み旨味がたっぷり、簡単に出来るスープ煮です(o^-')b !
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*白菜と豚肉のスープ煮*

Louisa
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白菜の甘み旨味がたっぷり、簡単に出来るスープ煮です(o^-')b !
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材料

1人分
  • 白菜 2枚程度
  • 豚肉薄切り 1~2枚程度
  • 顆粒だし 5g~10g
  • 水 400cc
  • 醤油 5cc
  • 酒 15cc
  • 味淋 5cc
  • 花形人参 1枚
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作り方

  1. 1

    白菜、豚肉は食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    人参は、花型の型抜きを使って型抜きしておきます

  3. 3

    小さな土鍋に水、顆粒だしを火にかけ、1を煮たて、醤油、酒、味淋で味を整えて調味料を加えて中火で5~6分間煮て完成です

コツ・ポイント

油揚げ、練り物等を加えても

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Louisa
Louisa @Louisa369
2017/01/18 22:11に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

スープ煮 白菜 にんじん 酒 豚薄切り肉

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