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きのこづくしの炊き込みご飯
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きのこづくしの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

きのこづくしの炊き込みご飯

目玉のお嬢
目玉のお嬢 @cook_40134393

適当でも美味しい炊き込みご飯
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きのこのセットを買ったので

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材料

3~4人分
  • お米 2合
  • 人参 小1本
  • しめじ 1/4株
  • 舞茸 1/4株
  • エリンギ 小1株
  • ブナピー 1/4株
  • 鮭の缶詰 1缶
  • だし醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこ類を細かくほぐす。エリンギは細切りか小さく裂く。人参は細切り。

  2. 2

    研いだお米に醤油、酒、缶詰の汁を入れ、お釜の2合の印まで水を足す。

    • きのこづくしの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    具材を入れて炊飯器のスイッチを入れる。
    普通の白米炊きでも、炊き込みご飯メニューでも大丈夫です。

    • きのこづくしの炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

きのこの種類、量はお好みで変更してください。お揚げを入れても美味しいです。缶詰の替わりに鶏肉でも美味しいです。

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目玉のお嬢
目玉のお嬢 @cook_40134393
2018/08/08 09:48に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 缶詰 シメジ にんじん エリンギ 酒 まいたけ ブナピー 米

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