白菜は、芯の部分を細切りに
葉の部分はざく切りに切り分ける。
豚肉は一口大に切る。

油を引いたフライパンに、
豚肉を入れ塩コショウでしっかり目に味をつける。
白菜は芯の部分から炒め
次に葉の部分を入れる。

具材に火が通ったら、うどんを入れて顆粒の、ダシを入れる。
馴染んだら最後に砂糖を少し入れる。

お皿に盛り、バターをのせる。

（コショウをかけてもいいかも）