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♛菊芋チップス♛
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♛菊芋チップス♛-レシピのメイン写真

♛菊芋チップス♛

nyaop
nyaop @cook_40050818

スーパーフードな大人のおやつ♡
中性脂肪と血糖値を抑えて下げるんだじょ。
このレシピの生い立ち
噂の菊芋がスーパーに山積みだったので買い占めてみた。
生食もいいみたいだけど、手軽につまめる「おやつ」にしてみた。

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中性脂肪と血糖値を抑えて下げるんだじょ。
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生食もいいみたいだけど、手軽につまめる「おやつ」にしてみた。

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nyaop
nyaop @cook_40050818

スーパーフードな大人のおやつ♡
中性脂肪と血糖値を抑えて下げるんだじょ。
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噂の菊芋がスーパーに山積みだったので買い占めてみた。
生食もいいみたいだけど、手軽につまめる「おやつ」にしてみた。

スーパーフードな大人のおやつ♡
中性脂肪と血糖値を抑えて下げるんだじょ。
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生食もいいみたいだけど、手軽につまめる「おやつ」にしてみた。

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材料

  • 菊芋 1個ずつ
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    菊芋はピーラーで皮を剥いてスライスし、水に晒します。

    • ♛菊芋チップス♛作り方1写真
  2. 2

    水気を切って、180℃の油にドボン

    • ♛菊芋チップス♛作り方2写真
  3. 3

    ブクブクが収まって、更に30秒ほど、カラッと揚げて、塩を振って出来上がり♪

    • ♛菊芋チップス♛作り方3写真

コツ・ポイント

菊芋の成分イヌリンの効用が凄い。
痩せホルモンといわれるGLP-1kの分泌を促すことにより、体に負担をかけることのないダイエットに期待♪それ以前にも表題のように諸々働いてくれるみたいな注目のスーパーフード♪

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2017/01/18 15:26に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

菊芋

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