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簡単♪ほうれん草の彩りごま和え
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簡単♪ほうれん草の彩りごま和え-レシピのメイン写真

簡単♪ほうれん草の彩りごま和え

★碧依★
★碧依★ @cook_40191331

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材料

4人分
  • ほうれん草 1束
  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/3本
  • すりごま 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1~2
  • 醤油 小さじ1〜2
  • みりん 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、人参は5mm幅の短冊切り。

    ラップをかけてレンジで加熱する。(600w)
    加熱したら、水気を切る。

    • 簡単♪ほうれん草の彩りごま和え作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茹でて水にとり、水気を絞ってざく切り。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに①、②、★を入れて和える。

    • 簡単♪ほうれん草の彩りごま和え作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ったら完成♪

    • 簡単♪ほうれん草の彩りごま和え作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はきちんと水を切ることで、味が馴染みます(^^)

市販のすりごまを使用するときは、フライパンで乾煎り(弱火)をすると香りがUPします。

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★碧依★
★碧依★ @cook_40191331
2017/01/18 11:50に公開
クックパッドが大好きな20代の会社員です(*･ω･)ﾉ料理を作るのが趣味で、作ったレシピを更新していきます♪
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このレシピのキーワード

ごま和え にんじん キャベツ ほうれん草

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