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絶品~☆甘めのポテトサラダ
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絶品~☆甘めのポテトサラダ-レシピのメイン写真

絶品~☆甘めのポテトサラダ

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

ちょっと甘くて、でもさっぱりもしてて、パクパク食べられるおいしいポテトサラダ。改良してやっと完成しました♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているような甘めですっきりしたポテトサラダを目標に考案しました☆ミ

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お店で売っているような甘めですっきりしたポテトサラダを目標に考案しました☆ミ

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

ちょっと甘くて、でもさっぱりもしてて、パクパク食べられるおいしいポテトサラダ。改良してやっと完成しました♪
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お店で売っているような甘めですっきりしたポテトサラダを目標に考案しました☆ミ

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材料

山盛りできます。
  • じゃかいも 中4こくらい
  • 好きな野菜・きゅうり、にんじん等 好きなだけ。
  • ハム 好きなだけ。
  • あれば、コーン 好きなだけ。
  • マヨネーズ 大さじ3~
  • お酢 大さじ1~
  • 砂糖 大さじ1~
  • 豆乳(パサパサ感あれば) 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、薄く切って耐熱皿に入れ、水も少し入れて5分くらい。柔らかく潰せるようになるくらいまで。

  2. 2

    リードで水気をよく切る。
    ボールに入れたら、その他のお野菜、マヨネーズ、砂糖、お酢、塩を入れて混ぜて、味を整える。

  3. 3

    かんせーい☆ミ

    • 絶品~☆甘めのポテトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりをいれる場合は軽く塩揉みをしておく。そのぶん、調味料の塩を減らす。
じゃがいもを柔らかくしたあとは、水気をよーくとっておく。

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595
2017/01/18 11:50に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆乳 コーン にんじん キュウリ じゃがいも ハム

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