ほっこり☆チキンのトマト煮
＼ゆゆゆ／ @cook_40165005
寒い日！野菜が食べたい日！冷蔵庫整理の日！いつでも煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
トマト煮が好きなのと冷蔵庫整理もかねて(^O^)
ほっこり☆チキンのトマト煮
寒い日！野菜が食べたい日！冷蔵庫整理の日！いつでも煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
トマト煮が好きなのと冷蔵庫整理もかねて(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、鶏肉は食べやすいように切ります。切った鶏肉に塩コショウをふっておきます。
- 2
野菜類からしんなりするように炒め、途中で鶏肉を投入します。鶏肉は半分くらい火が通ればOKです。
- 3
鍋にカットトマト、ワインを入れ全体に行き渡るように混ぜます。フツフツいってきたらコンソメ、ケチャップ、砂糖を加えます。
- 4
オリーブの葉を加え、30分くらい煮込みます。全体が馴染んで野菜も柔らかくなったら小麦粉を加えてとろみをつけます。
- 5
あとは弱火でじっくり煮込んでください。次の日食べるのがおすすめです！
コツ・ポイント
調味料はいつも適当に入れてるので、記載してるのはだいたいです。好みの味になるように加減してください。
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