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合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡
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合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡-レシピのメイン写真

合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

こねる手前なしーー!パックの中で成形してそのまま焼いちゃお!
このレシピの生い立ち
暑くて。。ご飯作りがしんどかったので。。笑
簡単にしました!

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合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

こねる手前なしーー!パックの中で成形してそのまま焼いちゃお!
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暑くて。。ご飯作りがしんどかったので。。笑
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材料

  • 合い挽き肉 350g程
  • 塩胡椒 適量
  • 肉を焼く油 適量
  • ◎舞茸 1株
  • ◎ネギ 1本
  • ◎しょうゆ 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1/2
  • ◎お酢 小さじ1
  • ◎玉ねぎすりおろし 1個
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作り方

  1. 1

    パックの中で形を整えてフライパンで焼く。
    しっかり焼かないと崩れるので注意してね!

    • 合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡作り方1写真
  2. 2

    こんがり焼く
    この間にソースを作る。玉ねぎをすりおろし◎調味料と舞茸、ネギを入れて煮る。
    水溶き片栗粉でトロミをつける。

    • 合い挽き肉をそのまま焼いて!ハンバーグ♡作り方2写真
  3. 3

    お肉を食べやすく切る。
    お皿に盛ったら2のソースをかける。
    出来上がり〜

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/08/08 12:47に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ねぎ お肉 酒 まいたけ 玉ねぎ 合い挽き

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