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ちくわ入り♡きゅうりサラダ
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ちくわ入り♡きゅうりサラダ-レシピのメイン写真

ちくわ入り♡きゅうりサラダ

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

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ちくわ入りのサラダが大好きなんです^^時間がたつにつれてきゅうりがしんなりするのが美味しい♪
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よく行っていた定食屋さんの付け合わせのサラダを再現しました。

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ちくわ入りのサラダが大好きなんです^^時間がたつにつれてきゅうりがしんなりするのが美味しい♪
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ちくわ入りのサラダが大好きなんです^^時間がたつにつれてきゅうりがしんなりするのが美味しい♪
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ちくわ入りのサラダが大好きなんです^^時間がたつにつれてきゅうりがしんなりするのが美味しい♪
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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • ちくわ 1袋(4~5本)
  • 人参 3センチ
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう 多め
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切り、ちくわは縦半分に切ってから5㍉くらいの幅に切ります。

  2. 2

    人参は薄い輪切りにしてから、重ねて細かく千切りにします。

  3. 3

    ボウルに材料をあわせ、マヨネーズ、塩、こしょうで味つけします。

コツ・ポイント

ごまをかけたり、混ぜても美味しいです。ちくわをそのまま輪切りにすると、マヨネーズが穴にはまりこんで混ぜるときにイーッとなります(笑)。縦半分か、1/4に切ってから切りましょう。

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2010/12/15 04:44に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ ちくわ

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