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トマト丸ごとごはん
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トマト丸ごとごはん-レシピのメイン写真

トマト丸ごとごはん

おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

・トマトを入れることで彩りがプラス
・トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるため、健康にもいい
・炊飯器で簡単に作れる
・炊きあがったごはんに、チーズを混ぜてアレンジしてもOK
・ミックスベジタブルを入れて炊いて、オムライスにしてもOK。さらに野菜量UP

・1人分の野菜量:70g
※写真は野菜ゴロゴロドライカレーと一緒に盛り付けたものです。

・トマトを入れることで彩りがプラス
・トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるため、健康にもいい
・炊飯器で簡単に作れる
・炊きあがったごはんに、チーズを混ぜてアレンジしてもOK
・ミックスベジタブルを入れて炊いて、オムライスにしてもOK。さらに野菜量UP

・1人分の野菜量:70g
※写真は野菜ゴロゴロドライカレーと一緒に盛り付けたものです。

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おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin

・トマトを入れることで彩りがプラス
・トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるため、健康にもいい
・炊飯器で簡単に作れる
・炊きあがったごはんに、チーズを混ぜてアレンジしてもOK
・ミックスベジタブルを入れて炊いて、オムライスにしてもOK。さらに野菜量UP

・1人分の野菜量:70g
※写真は野菜ゴロゴロドライカレーと一緒に盛り付けたものです。

・トマトを入れることで彩りがプラス
・トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があるため、健康にもいい
・炊飯器で簡単に作れる
・炊きあがったごはんに、チーズを混ぜてアレンジしてもOK
・ミックスベジタブルを入れて炊いて、オムライスにしてもOK。さらに野菜量UP

・1人分の野菜量:70g
※写真は野菜ゴロゴロドライカレーと一緒に盛り付けたものです。

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材料

2人分
  • 米 1合
  • トマト 140g
  • バター 4g
  • 塩 少々
  • 酒 10ml
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってざるに上げ、30分おく。

  2. 2

    トマトはヘタを取り、皮目に十字の切れ目を入れる。

  3. 3

    炊飯器に、米、酒、塩、トマトをいれ、メモリに合わせて水をいれ、普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったらトマトの皮を取り除き、バターを加えさっくりと混ぜる。

コツ・ポイント

トマトの水分量があるため、ごはんを炊く際の水加減に注意。トマトを入れてから、米の量に合わせたお水を入れるのがポイント。
※トマトの水分量は個々のトマトによって違うため、できた時の柔らかさは白米とは変わります。

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おいしおがまキッチン
おいしおがまキッチン @oishiogama_kitchin
2026/10/21 04:37に公開
塩竈市(しおがまし)は、宮城県にある新鮮な魚介類が豊富なみなとまちです。特に生鮮メバチは日本有数の水揚量となっています。他にも生かきや練り物製品など、おいしいたべものがたくさんあります。ここでは、郷土料理のレシピなどたくさんのレシピをご紹介します。「おいしおがま」をぜひご家庭でもご賞味ください。塩竈市公式HP:https://www.city.shiogama.miyagi.jp/
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