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もちもちかんたん！みたらしだんご*
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もちもちかんたん！みたらしだんご*-レシピのメイン写真

もちもちかんたん！みたらしだんご*

jamboree09
jamboree09 @cook_40191432

とっても手軽で簡単！ お豆腐入りで柔らかもっちもち*あっという間になくなっちゃいます！ 時間が経っても柔らかいままです。
このレシピの生い立ち
お豆腐が好きなので作ってみました。

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jamboree09
jamboree09 @cook_40191432

とっても手軽で簡単！ お豆腐入りで柔らかもっちもち*あっという間になくなっちゃいます！ 時間が経っても柔らかいままです。
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材料

作りやすい分量
  • ◎絹ごし豆腐(水切りせずそのまま使います) １５０ｇ
  • ◎白玉粉 １２０ｇ
  • ◎砂糖 １０ｇ
  • ▲水 大４
  • ▲砂糖 大４
  • ▲しょうゆ 大２
  • ▲みりん 大２
  • ☆片栗粉 大１
  • ☆水 大１
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を手で混ぜて、耳たぶくらいの硬さにまとめます。

    • もちもちかんたん！みたらしだんご*作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに丸め、沸騰したお湯で茹でる。浮き上がってきたら冷水にとり冷まします。

  3. 3

    ▲の材料を鍋に入れ、沸騰したら☆の水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  4. 4

    団子にたれをかけて、出来上がり☆

  5. 5

    つまようじにさすと子供も食べやすそうです^^
    色んな大きさで作ると楽しいですヨ＊

    • もちもちかんたん！みたらしだんご*作り方5写真

コツ・ポイント

丸める作業を子供にお手伝いしてもらうと、親子で楽しく手作りできます^^＊

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jamboree09
jamboree09 @cook_40191432
2010/12/17 12:25に公開
遊びに来てくださりありがとうございます☆
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 絹ごし豆腐 白玉粉

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