★の調味料を合わせておく。　　　　　　　　　豚肉に塩コショウをしておく。

フライパンを熱して油をしき、豚肉を炒める。

ある程度炒めたら（完全に火が通ってなくてもOK)１で合わせた調味料を入れ２～３分ほど煮る。

豚肉だけをお皿に盛り、汁を煮詰める。（時間にして２～３分くらい）煮詰まった汁を皿に盛りつけた豚肉にかける。

マヨネーズをかけて、こねぎを散らして出来上がり♪