ボク大好き♪納豆焼きめし(#^.^#)
natsuno @cook_40018294
納豆大好き息子の好き嫌い対応レシピ♪卵無しなので卵アレちゃんにも。ほんのり甘めな焼き飯です。2009/06/22写真UP
このレシピの生い立ち
卵白アレルギーの息子のためのレシピです。納豆、人参、タマネギ大好き！でも、お魚なかなか食べない・・・いつも作っていた焼き飯に混ぜたら、喜んで食べた(#^.^#)ありがた～い！
ボク大好き♪納豆焼きめし(#^.^#)
納豆大好き息子の好き嫌い対応レシピ♪卵無しなので卵アレちゃんにも。ほんのり甘めな焼き飯です。2009/06/22写真UP
このレシピの生い立ち
卵白アレルギーの息子のためのレシピです。納豆、人参、タマネギ大好き！でも、お魚なかなか食べない・・・いつも作っていた焼き飯に混ぜたら、喜んで食べた(#^.^#)ありがた～い！
作り方
- 1
なっとうは付いているタレとオイスターソースを入れて軽く混ぜておく。
- 2
タマネギとにんじんをみじん切り。
- 3
フライパンに油(分量外）を入れて温め、まずニンジンを入れてしっかり炒める。その後タマネギを入れて透き通るまで炒める。
- 4
３に鮭フレークをいれてさっと炒め、砂糖を入れてさっと混ぜ、その後塩を入れてざっと炒める。
- 5
３にご飯を入れて具材とご飯が混ざるように炒める。
- 6
５に塩こしょうをパラパラっと入れて炒める。
- 7
１を６に入れて炒める。糸引きますが、炒めているうちに少し落ち着いてきます。そうなったらできあがり。
- 8
炒める火加減は強火で。納豆入れる時は中火に落としてくださいませ。
- 9
レシピ写真は掲載材料の他にウィンナーと挽肉が入っています。肉も嫌いな息子。これなら食べちゃいます♪
コツ・ポイント
鮭フレークの塩加減で入れる塩は調整してください。
具材もアレンジ可能♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18738997
